MOUSSE CHOCOLAT NOIR & AVOCAT (ANTI-INFLAMMATOIRE)

Temps de préparation: 10 minutes

Portions : 4

INGRÉDIENTS

Huile aux herbes

• 2 avocats

• 100 g de chocolat noir (70% de cacao minimum)

• 3 cuillères à soupe de miel

• Une pincée de sel

PRÉPARATION

1. Commencer par faire fondre de chocolat noir.
2. Découper l’avocat en petits morceaux.
3. Mixer les morceaux d’avocat avec le chocolat noir fondu, du miel et une pincée de sel jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4. Réfrigérer la mousse pendant au moins 1 heure avant de servir.
5. Servir dans des petites coupes ou des verrines pour un dessert élégant!

Recette et image de BMoove